เอทิล วานิลลิน
video
เอทิล วานิลลิน

เอทิล วานิลลิน

เอทิลวานิลลิน หรือที่เรียกอีกอย่างว่าเอทิลวานิลลิน เป็นผงผลึกสีขาวถึงเหลืองเล็กน้อย มีกลิ่นช็อคโกแลตหวานและวานิลลินมีกลิ่นเฉพาะตัว โดยทั่วไปไม่มีพิษ ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องเทศ เครื่องสำอาง สารเติมแต่งอาหาร ยา และผ้าขนหนูในอุตสาหกรรมอื่นๆ รสชาติแรกที่มนุษย์สังเคราะห์ขึ้นคือวานิลลิน

คำอธิบาย

หนึ่งในสารปรุงแต่งรสสังเคราะห์

 

เอทิลวานิลลิน หรือที่เรียกอีกอย่างว่าเอทิลวานิลลิน เป็นผงผลึกสีขาวถึงเหลืองเล็กน้อย มีกลิ่นช็อคโกแลตหวานและวานิลลินมีกลิ่นเฉพาะตัว โดยทั่วไปไม่มีพิษ ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องเทศ เครื่องสำอาง สารเติมแต่งอาหาร ยา และผ้าขนหนูในอุตสาหกรรมอื่นๆ รสชาติแรกที่มนุษย์สังเคราะห์ขึ้นคือวานิลลิน

 

ชื่อต่างประเทศ

เอทิลวานิลลิน

สูตรเคมี

C9H10O3

น้ำหนักโมเลกุล

166.17

จุดหลอมเหลว

77~78 องศา

จุดเดือด

285 องศา

รูปร่าง

ผงคริสตัลสีขาว

 

ใช้

 

ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสและเครื่องเทศในการผลิตยา โดยส่วนใหญ่ใช้ในผลิตภัณฑ์ของเหลวที่ประกอบด้วยกลีเซอรีนและเอธานอล

ใช้ในกระบวนการผลิตของเหลวที่มีกลีเซอรีนและเอธานอลเป็นตัวเจือจาง และยังใช้ในกระบวนการผลิตกึ่งของแข็งและของแข็ง เช่น ครีม พั้นช์ เป็นต้น ในอุตสาหกรรมอาหาร

ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ในด้านเดียวกับวานิลลิน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นสารเพิ่มความหอมของอาหารที่ทำจากนม และสามารถใช้เดี่ยว ๆ หรือใช้ร่วมกับวานิลลินและกลีเซอรีนได้

สามารถใช้เดี่ยวๆ หรือใช้วานิลลิน กลีเซอรีน และอื่นๆ สามารถใช้เดี่ยว ๆ หรือใช้ร่วมกับวานิลลินและกลีเซอรีน ฯลฯ ในอุตสาหกรรมเคมีรายวันส่วนใหญ่จะใช้เป็นตัวแทนน้ำหอมของเครื่องสำอาง

 

product-800-800

product-790-1119

 

product-981-655

 

product-924-740

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: เอทิลวานิลลิน ผู้ผลิตเอทิลวานิลลิน ซัพพลายเออร์ โรงงาน, เซลลูโลส, เครื่องข้นอาหาร, สีธรรมชาติ, ซิลิโคน, เครื่องเทศผสม, แป้งมันสำปะหลัง

คู่ของ:ผงกะทิ
ถัดไป:มอลทอล

คุณอาจชอบ

ถุงช้อปปิ้ง