กรดซิตริกโมโนไฮเดรต E330
กรดซิตริกโมโนไฮเดรตเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C6H10O8 ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารปรับความเป็นกรด สารปรุงแต่งกลิ่นรส และสารกันบูดและรักษาความสด นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พลาสติไซเซอร์ และผงซักฟอกในอุตสาหกรรมเคมี อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมซักผ้า
คำอธิบาย
กรดซิตริกโมโนไฮเดรต
สารประกอบอินทรีย์
กรดซิตริกโมโนไฮเดรตเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C6H10O8 ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารปรับความเป็นกรด สารปรุงแต่งกลิ่นรส และสารกันบูดและรักษาความสด นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พลาสติไซเซอร์ และผงซักฟอกในอุตสาหกรรมเคมี อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมซักผ้า
ชื่อต่างประเทศ |
กรดซิตริกโมโนไฮเดรต |
สูตรเคมี |
C6H10O8 |
น้ำหนักโมเลกุล |
210.139 |
หมายเลข CAS |
5949-29-1 |
จุดหลอมเหลว |
-94 องศา |
จุดเดือด |
56 องศา |
ความหนาแน่น |
0.791 กรัม/ซม.³ |
คุณสมบัติ
คริสตัลไม่มีสีหรือผงผลึกสีขาว
ชื่อภาษาจีน: กรดซิตริกโมโนไฮเดรต
นามแฝง: กรดซิตริกโมโนไฮเดรต
ชื่อภาษาอังกฤษ: กรดซิตริกโมโนไฮเดรต
คำพ้องความหมายภาษาอังกฤษ: กรดซิตริก Monohydrate BP; โมโนไฮเดรตกรดซิตริกฟรี * ผลึก; กรดซิตริก; 2-ไฮดรอกซี-1,2,3,กรดโพรเพน-ไตรคาร์บอกซิลิก, โมโนไฮเดรต; กรดไฮดรัสซิตริก กรดซิตริกโมโนไฮเดรต; กรดซิตริกโมโนไฮเดรต; กรดซิตริกโมโนไฮเดรต; กรดซิตริกโมโนไฮเดรต, โมโนไฮเดรตโมโนไฮเดรต; กรดไฮดรัสซิตริก กรดซิตริก, โมโนไฮเดรต; กรดซิตริกโมโนไฮไดรด์; กรดซิตริกโมโน; 2-ไฮดรอกซีโพรเพน-1,2,3-กรดไตรคาร์บอกซิลิกไฮเดรต (1:1)
หมายเลข CAS5949-29-1
พื้นที่จัดเก็บ
เก็บให้ห่างจากแสง ปิดสนิท มีการระบายอากาศ ที่อุณหภูมิห้องต่ำ ในที่แห้งและเย็น
การบรรจุ
ถุง 25 กก., ถุง 25 ปอนด์, ถุง 1,000 กก. บนพาเลท
การวิเคราะห์
กรดซิตริกโมโนไฮเดรต
สูตรโมเลกุล: C6H8O7-H2O
น้ำหนักโมเลกุล: 210.14.
คุณสมบัติ: ความหนาแน่น 1.54 จุดหลอมเหลว 135-152 องศา จุดวาบไฟ 173.9 องศา . ความสามารถในการละลายน้ำ 1630 กรัม/ลิตร (20 องศา )
ส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารทำให้เป็นกรด สารแต่งกลิ่น สารกันบูด และสารรักษาความสด นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พลาสติไซเซอร์ และผงซักฟอกในอุตสาหกรรมเคมี อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมซักผ้า
ป้ายกำกับยอดนิยม: กรดซิตริกโมโนไฮเดรต e330 ผู้ผลิตจีนกรดซิตริกโมโนไฮเดรต e330 ซัพพลายเออร์ โรงงาน, ส่วนผสมอาหารที่ใช้งานได้, แลคเตส, ส่วนผสมอาหารโภชนาการ, ซิลิโคน, เครื่องเทศผสม, แป้งมันสำปะหลัง
ส่งคำถาม
คุณอาจชอบ